Os supermercadistas enfrentam constantes desafios, e um deles é a prevenção de perdas no Varejo.
Afinal, as perdas geram impacto significativo no lucro de um negócio, especialmente em um cenário de margens apertadas e concorrência acirrada.
Por isso, investir no combate desse problema é crucial para garantir o sucesso e a sustentabilidade de qualquer empresa.
Continue a leitura para se aprofundar no tema e descubra dicas práticas para contornar as temidas perdas no seu supermercado!
Aproveite!
Prevenção de perdas no Varejo: Entenda o que são!
As perdas no Varejo ocorrem quando, por exemplo, um produto é danificado, expira, é roubado ou se torna obsoleto, impossibilitando a sua venda.
Isso representa um grande problema para as empresas, pois gera desperdício de dinheiro, afetando a rentabilidade do negócio.
Essas perdas podem ocorrer por diversos fatores, levando a diversas consequências negativas.
Tipos de perdas
As perdas podem ser classificadas em dois tipos: perdas conhecidas e perdas não identificadas.
Como o próprio nome diz, as perdas conhecidas são aquelas que são facilmente identificáveis.
São caracterizadas como quebras operacionais e derivam de erros em processos do dia a dia das lojas.
Alguns exemplos são:
– Produtos vencidos;
– Quebra de produtos durante a movimentação na loja;
– Danos nas embalagens dos produtos;
– Deterioração de perecíveis.
Já as perdas não identificadas são aquelas que não são facilmente mensuráveis ou que não são facilmente detectadas.
São caracterizadas por danos ao estoque que não podem ser previstos, pois, ocorrem casualmente, e só são apuradas e descobertas através de inventários.
Exemplos:
– Furtos de produtos (internos e externos);
– Falhas em processos operacionais que envolvam a movimentação de mercadoria na loja;
– Falta de treinamento dos funcionários que pode levar a erros na hora de fazer os pedidos ou na organização do estoque e no processo de venda no caixa, quando o operador registra um produto diferente do que está sendo vendido.
Por que investir na prevenção?
Diante disso, é crucial investir na prevenção de perdas para alcançar:
– Redução de custos;
– Aumento da produtividade;
– Melhoria do atendimento, garantindo a melhor Experiência do Cliente</a>;
– Aumento do faturamento.
A seguir, conheça as principais causas das perdas no supermercado.
Prevenção de perdas no Varejo: Conheça as principais causas
As perdas no Varejo podem ocorrer por diversas razões. As principais são:
Roubo ou furto: o roubo ou furto são uma das principais causas de perdas no Varejo;
Erros na contabilidade: erros na contabilidade, como falta de registro de vendas ou erros de contagem de estoque;
Danos a produtos: produtos danificados ou vencidos que não podem ser vendidos;
Baixa rotatividade de estoque: se o estoque não estiver sendo renovado ou atualizado com suficiente frequência, isso pode levar a perdas por falta de vendas;
Falhas na logística: problemas na cadeia de suprimentos, como atrasos ou perdas durante o transporte, também geram perdas.
A seguir, saiba como essas perdas afetam o seu negócio!
Como as perdas afetam o seu negócio?
As perdas de estoque no Varejo têm um impacto significativo nos negócios, pois resultam em perdas financeiras diretas e indiretas.
Alguns exemplos de como as perdas de estoque podem afetar o negócio são:
Perdas financeiras diretas
Quando um produto é danificado, expira ou se torna obsoleto, ele não pode mais ser vendido e, portanto, representa uma perda financeira direta para o varejista;
Perdas financeiras indiretas
Além da perda do valor do produto em si, as perdas de estoque também podem resultar em custos adicionais, como o custo de armazenamento do produto, o custo de descarte do produto e o custo de reposição do produto;
Prejuízos na imagem da empresa
Ter produtos em falta ou produtos de má qualidade disponíveis para venda pode prejudicar a imagem da empresa e afetar a confiança dos clientes na marca;
Redução da eficiência operacional
Quando um varejista tem altas taxas de perdas de estoque, isso leva a uma redução na eficiência operacional, pois pode haver a necessidade de realizar pedidos de reposição mais frequentes e, consequentemente, interrupções nas operações .
No próximo tópico, confira dicas práticas e valiosas de prevenção de perdas no Varejo!
Dicas de prevenção para acabar já com esse problema!
Para minimizar as perdas no Varejo, é importante implementar algumas medidas. Siga algumas dicas:
1. Tenha um sistema de inventário preciso
Manter um controle preciso de estoques é fundamental para identificar possíveis perdas. Isso pode ser feito através de uma ferramenta de gerenciamento de inventário, como um sistema de rastreamento de produtos ou mesmo um simples livro de registro.
2. Implemente medidas de segurança
Roubo é uma das principais causas de perdas no Varejo.
Para combatê-lo, é importante implementar medidas de segurança, como câmeras de vigilância, sistemas de alarme e treinamento para funcionários sobre como lidar com situações de risco.
3. Adote práticas de armazenamento eficientes
Produtos perecíveis, como alimentos e bebidas, podem se deteriorar rapidamente se não forem armazenados corretamente.
Por isso, é importante adotar práticas de armazenamento eficientes para garantir a qualidade dos produtos e minimizar perdas.
4.Tenha um processo de checkout eficiente
Erros administrativos durante o processo de checkout podem levar a perdas indesejadas.
Com isso, é importante ter um processo de checkout eficiente, com funcionários atentos e equipamentos de venda atualizados e monitorados, para uma operação sem falhas!
5. Faça uma análise periódica de perdas
Realizar uma análise periódica das perdas do negócio pode ajudar a identificar problemas e implementar soluções para minimizá-los.
6. Conte com a tecnologia para a gestão do seu negócio!
Invista em um bom software de gestão do seu supermercado, com acesso às informações do seu estoque, evitando as perdas e rupturas.
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